依個人口感稀矮飲用，冷熱水皆可。 參考比例1:30。 1.搭配蜂蜜、紅茶、冬瓜茶、甘蕉汁等，是正港美味的健康調飲。 2.用於涼拌、煎、烤、炸、紅燒等食材調味都非常美味。 3.現泡熱咖啡，加一點香檬原汁風味非常獨特。 4.使用製冰盒製成香檬冰角

學名：扁實檸檬，因是台灣原生種及其特殊香氣，俗稱台灣香檬。比金桔大一些、比檸檬 小很多，香檬表皮不光滑，上下扁平成凹凸狀香檬原汁顏色鮮黃，風味獨特。 香檬擁有豐富且獨特的川陳皮素、辛弗林、橘皮素、維生素P等植物類黃酮，台灣原生香檬經日本沖繩長壽村證實，真是健康養身的寶啊！

香檬是台灣原生種的檸檬，和其他柑橘類植物一樣有很多病蟲害，香檬鮮果以榨汁為主，果粒遭蟲咬外表不好看沒關係，所以我們一開始就採用無農藥化肥的有機栽種方法SGS470項檢驗農藥均無驗出，《品味香檬櫻桃農場》》於109年5月就申請有機認證迄今。

香檬的維生素C含量和檸檬差不多（每100公克大約含35毫克維生素C），所以C不是香檬的重點，而是其特有的機能性成分《陳皮素》，以及豐富的維生素P、促進新陳代謝辛弗林等植物類黃酮，這是檸檬等柑橘類水果所欠缺或含量少的。

香檬精華粉膠囊是由香檬最精華的皮籽所製成，香檬精華粉100%是天然的香檬，其中含量豐富的類黃酮植物生化素，在學術和臨床研究都證實對健康的幫助，例如：促進新陳代謝、調節生理機能、增強體力、養顏美容等，基本上就是多吃一樣高營養價值的蔬果。

只要是天然的東西，不可能每一批的口感、顏色等等都是一樣的，只有化工合成的才會一檬。就好像不可能每一顆橘子都是同檬的酸度。香檬膠囊内的精華粉單純匙由香檬的皮籽熱烘乾燥而成，如果這一批籽多一些，頤色會淡-些，皮如果多一些，則顏色就會深一些，皮籽的機能性成分已經非常非常談了，根本不需要添加什医東西，精華粉的顏色也會隨時間而加深的自然現象。香檬精華粉膠囊這項產品已經推出10年了，成效好又平價。

可以啊!最初我們推出香檬精華粉之前，曾經用母豬做過實驗，為期三個多月，以下是30幾年的養豬戶講的：《我們用香檬精華粉取代抗生素，這一批豬仔（母豬生的小豬）是這麽多年來最壯的一批，母豬的健康狀況也很棒，奶水也多》所以，吃天然的香檬精華粉就跟吃水果一檬，對您及孩子都是很棒的。

香檬和檸檬一樣都是天然的水果，一般正常情況下，大人小孩都是可以食用香檬的。

胃不好是擔心香檬的酸，但香檬精華粉是香檬皮籽熱烘乾燥磨成的粉，口感基本上有點苦澀，酸的成分已經非常非常少了。因為粉苦，所以我們以植物性膠囊殼裝填讓《精華粉》好入口。 我們建議飯前吃，如果空腹吃胃不舒服那就飯後再吃。如果不喜歡膠囊殼，也可以把殼拆開，吃粉就行了。（把粉倒入水中服下，基本上也不太會感受到苦）我覺得重點是您應該看看日本、美國及台灣農委會的研究報告（歡迎來電索取），了解香檬精華粉的價值，真的是健康養身的寶。

台灣香檬是天然的水果，精華粉也是100%香檬製成，無任何添加物，因此富含植物生 化素、維生素等，若有胃酸過多的問題，擔心腸胃不適，則建議飯後食用。 台灣香檬其實是鹼性食品，能幫助身體減少因過度使用肉類、加工品等酸化現象，台灣香檬是水果、食物，同時具有豐富的營養元素，但是否會使胃更痛～～這個問題，還得回歸身體自身的照護情境，定時用餐、良好營養、參酌醫師意見等～最為妥當！

玻璃瓶原汁在裝瓶前須經過高溜殺菌，装瓶後再高溫殺一次，經過二次高溫處理，原汁的維生素C等水溶性維生素都破壞的所剩無幾，同時香檺的特殊風味也變了，所以我們採用冷凍香檬原汁的模式。 以耐極酸的PE材質装原汁然後冷凍，冷凍狀態可以保存很久，要喝的時候解凍冷藏也可以保存一個月以上，(PE材質装填原汁經SGS檢驗無塑化劑的問題），現壓冷凍的原汁300CC只要320元（因數量有限，僅供品味LINE會員選購），一組5瓶1500元免運費。

採用的塑膠瓶是PE2號耐高酸的材質，同時經SGS 檢驗過無塑化劑的問題，檢驗報告如下圖：

台灣原生種的香機果皮很薄，所以我們透過專業的壓汁機，才得以將香檬皮一小部分的精華成分歷出來(大約10%），例如原汁川陳皮素的含量約60毫克(每100公克)。 我們單純的將香檬皮熟烘乾燥曙成粉，就是香檬精華啦！其中川陳皮素的含量就高達769毫克（每100公克），而其他的類黃酮素，如辛弗林、橘皮素、維生来P的含量也是原汁的10倍以上。因為精華粉很苦雞以入口，所以透退檤物性的膠囊殼，讓如此棒的農產易於食用。

半隻雞2顆香檬鮮果足矣!過多湯太苦。（當然選是看自己的口感，不怕苦多放些果粒也行） 雞燉熟後，再放香檬燉個5到10分鐘即可。果粒切開）因為香檬精華盡在果皮中，所以透過燉煮過程中將香檬皮的精華燉出來。而香檬特有的風味，配合食材料理更加美味。